Casa Zanelor Pensiune

Gustare rece formata din 12 preparate:
Crema de branza pe pat de castravete 35gr
Caprese cu rosii cherry si mozzarella boconcini 35gr
Salata de pui cu sos tzatziki 35gr
Rulou cu salata de cruditati 35gr
Tartina cu somon fume si branza de vaci 35gr
Tartina cu salata de icre tarama 35gr
Terina de pui cu spanac in mantie de sunca 35gr
Terina de pui cu legume in mantie de seminte susan negru 35gr
Rulada de pui cu ierburi aromate si bacon 35gr
Terina de porc cu legume in mantie de speck 35gr
Gujoane din piept de pui cu susan 35gr
Duet de sunca si cascaval 35gr
Branzeturi aromate cu marar pe pat de portocala 35gr
Rulada cu salam de sibiu,cascaval si ardei gras 35gr
Ciuperci cu gogonzola si miez de nuca 35gr
Snitel din muschiulet de porc 35gr
Trio de masline 35gr
Chiftelute asortate (vita,pui,porc)35gr
Rulada Ambasador (piept de curcan,fructe confiate) 35gr
Rulada Magic (piept de pui, prosciutto crudo,legume
mediteraneene)35gr
Rafaelo de branzeturi 35gr
Rulada de branza cu verdeata si ardei rosu 35gr
Gujoane din piept de pui cu sos sweet chilli 35gr
Chiftelute de pui cu seminte de susan 35gr
Barcuta de ardei gras cu mousse de branza de capra si ierburi
aromate 35gr
Tartina cu salata de vinete 35gr
Tapas cu salata de orez ,ton si mix de legume mediteraneene 35gr
Perle de mozzarella cu verdeturi si ulei de trufe 35gr
Ciuperci cu branza de burduf 35gr
Branza de capra cu verdeturi pe pat de rosie 35gr
Perle din branza de burduf cu mac,susan si ierburi aromate 35gr
Terina de somon cu branza de vaca si ceapa verde 35gr
Dobos aperitiv cu spanac, branza, ciuperci si bacon 35gr
Dobos cu blat de morcovi,branza si sunca 35gr
Chec aperitiv 35gr
Rulou din castravete cu branza 35gr
Bastonase crispy din piept de pui 35 gr

Gustare calda:
Ciorba de pui a la grec 250gr
Ciorba de perisoare a la grec 250gr
Ciorba taraneasca de vacuta 250gr
Ciorba taraneasca de porc 250gr
Ciorba radauteana 250gr
Ciorba de burta 250gr
Supa de pui cu taietei 250gr
Piept de pui invelit in pancetta cu sos quattro formaggi 250gr
Piept de curcan la cuptor cu sos de ciuperci in bacon 250gr
File de salau parizian 250gr
File de pastrav cu sos olandez 250gr
File de somon in crusta de verdeturi cu sos lemon butter 250gr
File de salau in fulgi de porumb cu sos de capere si lamaie 250gr
Beef Stroganof 250gr
Cotlet de porc la cuptor cu sos barbeque 250gr

Friptura:
Pulpa de pui cu os la cuptor 250gr
Pulpa de pui umpluta cu mix de legume si sos de ciuperci 250gr
Piept de pui cu bacon si sos de cascaval 250gr
Piept de pui umplut cu cascaval,legume,bacon si sos quattro
formaggi 250gr
Muschiulet de porc cu sos de lamaie 250gr
Cotlet de porc la cuptor cu sos de smantana 250gr
Cotlet de porc la cuptor cu sos de piper verde 250gr
Muschiulet de porc invelit in bacon si sos de legume 250gr
Ceafa de porc inabusita cu sos de piper 250gr
Piept de rata cu sos de fructe de padure 250gr
Muschi de vita cu ciuperci de padure si mousse de foie gras 250gr
Antricot de vita cu sos de ciuperci 250gr
Muschi de porc umplut cu fasole si afumatura si ciuperci 250gr
Cotlet de porc umplut cu amestec de legume si kaizer afumat
250gr
(pentru preparatele de vita se taxeaza 15ron/meniu)

Garnitura:
Orez salbatic 150gr
Rizotto cu legume 150gr
Rizotto cu ciuperci 150gr
Sote de legume 150gr
Morcovi baby 150gr
Sote de fasole verde 150gr
Buchet de legume la cuptor 150gr
Varza rosie caramelizata 150gr
Varza calita 150gr
Cartofi la cuptor cu rozmarin 150gr
Cartofi gratinati 150gr
Cartofi boulanger 150gr
Cartofi aurii 150gr
Cartofi natur 150gr
Cartofi piure 150gr

Salata:
Salata asortata (rosii,castraveti) 150gr
Salata de varza 150gr
Muraturi asortate 150gr

Cina:
Sarmalute in paine cu ciolan afumat, smantana si ardei iute 250gr
Aripioare cu sos sweet chilli 250gr
Costite de porc glazurate 250gr
Platou de branzeturi cu fructe 150gr
Cordon blue 250gr
Frigarui de pui in fulgi de porumb 250gr

OPEN BAR:

(Apa minerala/plata,racoritoare gama Coca cola/suc
natural, Cafea espresso, bere Tuborg 0.33 cu alcool ,bere Tuborg
0.33 fara alcool,Whisky Jameson/ Jack Daniel s, vinars
Jidvei/cogniac de casa ,lichior Sheridan s/ Baileys, spumant la
intrare, Vin alb/rosu/rose, Vodca Juice (apple,cranberry,orange),
Whisky Juice (cola,apple,cranberry) Cuba Libre ,Gin tonic,
Schwartzhog Juice(apple,cranberry) Schwartzhog, Kamikaze,
Green Apple, Cranberry Soda.

CANDY BAR SI BUFET FRUCTE

DECOR SALA SI ARANJAMENTE FLORALE: (huse si esarfe scaune,
pahare sampanie pentru spart ,oglinzi sau suport de sticla, suporti
lumanare pe fiecare masa,aranjament floral cu suport pentru
fiecare masa,lista meniu,decor masa prezidiu cu kilt fata de masa,
aranjament floral, lumanari cu suport, covor rosu la intrare si
decor floral intrare,servetele, plicuri, pixuri, cufar pentru darul
mirilor, sevalet cu lista invitatilor)

GHEATA CARBONICA SI ARTIFICII PENTRU DANSUL MIRILOR
SONORIZARE DJ

CADOU: Apartament