Linea – Closer to the moon

STARTER
CROCHETĂ DIN CARNE DE VITĂ CU CIUPERCI ȘI OU
VOL AU VENT CU CREMĂ DE TON ȘI ICRE DE SOMON
CHEESECAKE CU IERBURI AROMATE, FISTIC ȘI PROSCIUTTO
PACHEȚELE DE PRIMĂVARĂ
CUBURI DE SPANAC, BRÂNZĂ ȘI CIUPERCI

FIRST COURSE
BUTTERFISH, PIURE DE PĂSTÂRNAC, BABY SPANAC ȘI MORCOVI GLAZURAȚI SOS BEURRE BLANC CU ULEIURI AROMATE

MAIN COURSE
CEAFĂ DE VITĂ BLACK ANGUS, PIURE DE CARTOFI DULCI, CARTOFI PAVE, SOS DEMIGLACE DE VITĂ

STARTER
RILLETE DE RAȚĂ CONFIATĂ CU CRUTON SĂRAT ȘI AERAT
CANNOLI CU PATE DE PUI ȘI TARTAR DE CASTRAVEȚI
BATON DIN CREMĂ DE BRÂNZĂ DE CAPRĂ ȘI MIX DE SEMINȚE
CLĂTITĂ CU SPANAC ȘI CREMĂ DE BRÂNZĂ, CAPERE ȘI SOMON FUME
QUICHE LORRAINE

FIRST COURSE
BUTTERFISH, PIURE DE PĂSTÂRNAC, BABY SPANAC ȘI MORCOVI GLAZURAȚI SOS BEURRE BLANC CU ULEIURI AROMATE

MAIN COURSE
CEAFĂ DE VITĂ BLACK ANGUS, PIURE DE CARTOFI DULCI, CARTOFI PAVE, SOS DEMIGLACE DE VITĂ

STARTER
TARTINA CU HUMMUS SI TABOULEH
FALAFEL CU FASOLE SI CREMA DE FASOLE CU TAHINI VERDE
CLATITA CU SFECLA COAPTA, MOUSSE BRANZA FETA, ROSII CHERRY SI PESTO DE BUSUIOC
RULOU DE VINETE LA GRATAR, TABOULEH SI SOS TZATZIKI
BATON DIN CREMĂ DE BRÂNZĂ DE CAPRĂ ȘI MIX DE SEMINȚE

FIRST COURSE
LASAGNA DE LEGUME CU SOS DE ROSII SI BUSUIOC

MAIN COURSE
RISOTTO CU ZUCCHINI SI TOFU AFUMAT

STARTER
FRIGARUI DE ROSII CHERRY SI TOFU
FALAFEL DE FASOLE SI CREMA DE FASOLE CU TAHINI VERDE
TARTINA DE HUMMUS SI TABOULEH
MEDALION DE TELINA COAPTA, PIUREE DE CONOPIDA CU TRUFE SI SCALIE DE CONOPIDA MURATA
CRUTON CU GUACAMOLE

FIRST COURSE
LASAGNA DE LEGUME CU SOS DE ROSII SI BUSUIOC

MAIN COURSE
RISOTTO CU ZUCCHINI SI TOFU AFUMAT

STARTER
RULOU DE VINETE LA GRATAR, TABOULEH SI SOS TZATZIKI
CASTRAVETE MARINAT, GUACAMOLE SI CREVETI IN SOS SWEET CHILLI
CLATITA CU SFECLA COAPTA, MOUSSE BRANZA DE CAPRA, ROSII CHERRY SI PESTO DE BUSUIOC
FRIGARUI DE ROSII CHERRY, MOZZARELLA BOCCONCINI SI PESTO DE BUSUIOC
MEDALION DE TELINA COAPTA, PIUREE DE CONOPIDA CU TRUFE SI SCALIE DE CONOPIDA MURATA

FIRST COURSE
BUTTERFISH, PIURE DE PĂSTÂRNAC, BABY SPANAC ȘI MORCOVI GLAZURAȚI SOS BEURRE BLANC CU ULEIURI AROMATE

MAIN COURSE
CEAFĂ DE VITĂ BLACK ANGUS, PIURE DE CARTOFI DULCI, CARTOFI PAVE, SOS DEMIGLACE DE VITĂ

STARTER
VOL AU VENT CU CREMĂ DE TON ȘI ICRE DE SOMON
BILUȚE DE BRÂNZĂ CU MACROU AFUMAT
PACHETELE DE PRIMAVARA
CLATITA CU SPANAC SI CREMA DE BRANZA, CAPERE SI SOMON FUME
TARTINA CU HUMMUS SI TABOULEH

FIRST COURSE
BUTTERFISH, PIURE DE PĂSTÂRNAC, BABY SPANAC ȘI MORCOVI GLAZURAȚI SOS BEURRE BLANC CU ULEIURI AROMATE

MAIN COURSE
TERINĂ DE ȘALĂU CU MIDII, DASHI BEURRE BLANC, PIURE DE CONOPIDĂ ȘI SPARANGHEL

SOFT DRINKS
CAFEA SPECIALITATE ORIGO
APA MINERALA / PLATA DORNA
SUC NATURAL SANTAL (PORTOCALE, MERE, CRANBERRY)
LIMONADA CLÁSICA / LIMONADA CU MENTA
COLA & CO

VIN SI BERE
VIN ALB – VILA BABICIU SAUVIGNON BLANC
VIN ROSU – VILA BABICIU MALBEC
VIN ROSE – LA PLAGE BY RASOVA
SPUMANT VILA BABICIU BULE FINE
BERE STELLA ARTOIS / STELLA 0%

SPIRTOASE
SMIRNOFF RED VODKA
JW RED LABEL / JAMESON
GIN TANQUERAY
TEQUILA JOSE CUERVO
ROM BOTRAN SPICED / PAMPERO BLANCO
CAMPARI / JAGERMEISTER / BAILEY’S / APEROL
LONG DRINKS
CUBA LIBRE, GIN & TONIC, APEROL SPRITZ, HUGO, MOJITO, NEGRONI, VODKA & JUICE, WHISKY & JUICE, JAGER & JUICE, CAMPARI & JUICE

SHOTS – ASK THE BARTENER! – (DIN LISTA DE SPIRTOASE DE MAI SUS)