Reve Reem Ballroom

Aperitiv
Spuma de branza pe pat de castravete
Frigarui de rosii chery cu mozzarella marinate in sos pesto
Chiftelute de pui cu susan
Napoleon de cascaval cu sunca in crusta de mac
Musse de pateu, facut in casa
Masline marinate
Salam mosaic
Icre de crap in cosulet in cosulet in lamaie
Piramida de pui mosaic cu legume

Fel 1
Pastrav in crusta crocanta de bacon cu sos de rosii si boia de ardei iute
Garnitura de brocoli, morcovi si cartofi sote cu verdeata

Fel 2
Sarmalute in foi de varza cu ardei iute și smantana cu mamaliguta si bacon

Fel 3
Friptura de porc la gratar cu mirodenii
Piept de pui cu busuioc
Frigarui de carnati afumati in bacon si salvie si pruna uscata

Sau
Cotlet de porc in crusta de ierburi mediteraneene
Pui umplut cu branza si tarhon
Garnitura cartofi cu ceapa si bacon crispy, salvie
Salata de legume proaspete (iceberg,rosii,masline,vinegret)

Aperitiv
Frigarui de branzeturi asortate cu jeleu de gutui si struguri
Mini tarta cu dovlecei ,ardei gras,menta,mozzarella
Blinis cu icre rosti,chivas si crema de smantana si ricotta
Ciuperci umplute cu branza dulce
Frigarui de creveti cu prosciutto si sos soia
Rulada din piept de curcan cu morcovi,ghimbir
proaspat si frunze de praz
Fructe de mare pe andive
Tarta cu spuma de ton si mascarpone
Somon afumat pe creanga de guacamole ,rosie uscata

Fel 1
File de somon cu sos de sampanie si icre de Manciuria
Garnitura de legume gratinate

Fel 2
Sarmalute in foi de vita si de varza cu mamaliguta, bacon, ardei iute si smantana

Fel 3
Friptura Pulpa de rata glazurata cu portocala
Garnitura de mere si varza rosie

Sau
Fingers de pui cu susan in stil thailandez, roll de vita cu legume invelit in prosciutto si salvie
Garnitura de risotto cu sampanie, ciuperci, pleurotus si sparanghel
Salata de varza rosie,mere

Aperitiv
Prosciutto di Parma cu pepene galben
Biscuit cu pasta de branza
Chiftele de vita cu tarhon si mozzarella
Salam picant in crusta de piper
Spuma de branza pe pat de castravete
Tartine de anchoix pasta de masline negre,
rosie cherry,parmesan
Rulada din piept de curcan cu spanac si branza
cu plante aromate
Tartine cu castravete,salami si mozzarella

Fel 1
Salau invelit in bacon si salvie
Garnitura de farfale cu sos de ricotta,mazare si dovlecel

Fel 2
Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta, bacon crispy, ardei iute si smantana

Fel 3
Pui cu salsa picanta (mango si papaya chilli)
Frigarui de vita kafta cu coriandru

Sau
Pui cu sos de soia si parmesan,frigarui de vita in stil tandoori, cotlete de porc in crusta
Garnitura de cartofi copti cu susan si lamaie
Salata de telina cu morcov,marar si sos de mustar

Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Prigat, Lipton, Schweppes, Apa Plata, Apa
Minerala, Espresso, Espresso fara cofeina, Cappuccino

Johnnie Walker Red, J&B, Aperol, Martini, Campari, Finlandia, Beefeater,
Bailey’s, Bacardi, Vin alb, Vin roze, Vin rosu, Bere Ursus, Aperol Spritz, Gin
Tonic, Campari orange, Vodka Cola, Cuba Libre

Jack Daniel’s, Johnnie Walker Red, J&B, Aperol, Martini, Campari, Absolut,
Finlandia, Jagermeister, Tequila, Beefeater, Bailey’s, Captain Morgan, Vin
Alb, roze, si rosu, Bere Peroni, Bere Ursus, Hugo, Gin Tonic, Campari
orange, Vodka Cola, Cuba Libre, Hawaiian Cocktail, Green Apple Cocktail,
Electric Lemonade Cocktail

Chivas Regal 12 YO, Jack Daniel’s, Jim Beam, J&B, Aperol, Martini, Campari,
Absolut, Smirnoff, Jagermeister, Tequila, Beefeater, Bailey’s, Captain
Morgan, Vin Alb, Roze, si Rosu Romanesc/Francez, Bere Peroni, Bere
Ursus, Aperol Spritz, Gin Tonic, Campari orange, Vodka Cola, Cuba Libre,
Hawaiian Cocktail, Green Apple Cocktail, Electric Lemonade Cocktail